Visi
“Menjadi program studi yang unggul dan berdaya saing di bidang gizi klinik dan komunitas di tahun 2025”
Misi
- Melaksanakan layanan pendidikan yang unggul dengan berbasis kompetensi dalam bidang Gizi Klinik dan komunitas
- Melaksanakan pendidikan yang berbasis keilmuaan dan keterampilan yang berdaya saing dalam bidang Gizi Klinik dan komunitas
- Melakukan pengabdian dan penelitian masyarakat khususnya yang berkaitan dengan bidang Gizi Klinik dan komunitas
- Menyelenggarakan pendidikan guna menghasilkan lulusan tenaga kesehatan (S.Gizi) yang menguasai IPTEK serta beriman dan bertakwa.
Tujuan
- Terlaksananya layanan pendidikan yang unggul meliputi sumber daya manusia, sarana dan prasarana
- Terlaksananya pendidikan yang berbasis keilmuan dan keterampilan yang berdaya saing dalam bidang gizi klinik dan komunitas
- Menghasilkan pengabdian dan penelitian dalam pelayanan gizi klinik dan komunitas
- Menghasilkan lulusan tenaga kesehatan (S.Gz) yang menguasai IPTEK serta beriman dan bertakwa.
Referensi Pustaka Untuk Mahasiswa S1 Gizi
Daftar Dosen Tetap Program Studi Gizi
| NO | NAMA DOSEN TETAP | NIDN | TGL LAHIR | JABATAN AKADEMIK | GELAR AKADEMIK | JABATAN FUNGSIONAL | PENDIDIKAN | KETERANGAN | PROGRAM STUDI |
| 1 | Siti Uswatun Hasanah | 1418129301 | 18/12/1993 | Ketua Prodi Gizi | S.Gz, M.Kes | Asisten Ahli | S1 GIZI | ||
| 2 | Icha Dian Nurcahyani | 0927039002 | 27/03/1990 | Dosen Tetap | S.Gz, M.Kes | Lektor | S1 Ilmu Gizi FKM UNHAS, S2 Kesehatan Masyarakat Konsentarsi Gizi UNHAS | S1 GIZI | |
| 3 | Fitri Wahyuni | 0927049002 | 27/04/1990 | Dosen Tetap | S.Gz, M.Si | Asisten Ahli | S1 Ilmu Gizi FKM UNHAS, S2 Farmasi Konsentarsi Herbal Medicine UNHAS | S1 GIZI | |
| 4 | Andi Rahmaniar MB | 090438402 | 04/03/1984 | Dosen Tetap | – | S1 GIZI | |||
| 5 | Musdalifah | 0914018101 | 14/01/1981 | Dosen Tetap | Asisten Ahli | S1 GIZI | |||
| 6 | Kurnia Yusuf | 0905058605 | 05/05/1986 | Dosen Tetap | S.Gz, M.Kes | Asisten Ahli | S1 Ilmu Gizi FKM UNHAS, S2 Kesehatan Masyarakat Konsentarsi Gizi UNHAS |
S1 GIZI | |
| 7 | St. Masithah | 0912018705 | 12/01/1987 | Dosen Tetap | SKM, M.Kes | Asisten Ahli | S1 Gizi Kesmas FKM UNHAS, S2 Kesehatan Masyarakat Konsentarsi Gizi UNHAS | S1 GIZI |
Struktur Program dan Distribusi Mata Kuliah
| SEMESTER | KODE MK | MATA KULIAH | SKS | LINK RPS |
| 1 | 101GZ2A | Pendidikan Agama | 2 | https://drive.google.com/drive/folders/1OKAEW4blCL834g3kdFGFTyWmpnXK3tru?usp=drive_link |
| 102GZ2A | Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan | 2 | ||
| 103GZ2A | Matematika | 2 | ||
| 104GZ2A | Fisiologi 1 | 2 | ||
| 105GZ3A | Kimia Anorganik | 2 | ||
| 106GZ2A | Biologi | 2 | ||
| 107GZ2A | Pengantar Komunikasi | 2 | ||
| 108GZ2A | Pengantar Antropologi | 2 | ||
| 109GZ2A | Bahasa Inggris | 2 | ||
| 2 | 110GZ3B | Kimia Organik | 3 | https://drive.google.com/drive/folders/1n7Z0AdvI1dq8HFTmJGl2AY7A9Lq4-SVK?usp=drive_link |
| 111GZ2B | Bahasa Indonesia | 2 | ||
| 112GZ2B | Pengantar Psikologi | 2 | ||
| 113GZ2B | Fisilogi II | 2 | ||
| 114GZ3B | Dasar Biokimia Gizi | 2 | ||
| 115GZ2B | Dasar Manajemen | 2 | ||
| 116GZ2B | Anatomi | 2 | ||
| 117GZ2B | Pengantar Sosiologi | 2 | ||
| 118GZ2B | Dasar Ilmu Gizi | 2 | ||
| 3 | 119GZ2C | Pendidikan Gizi | 2 | https://drive.google.com/drive/folders/1OOM0GvSQuEDAiE8-N90FhTJK5Ifp0EFi?usp=drive_link |
| 120GZ2C | Statistik Deskriptif | 2 | ||
| 201GZ2C | Ekonomi pangan dan gizi | 2 | ||
| 121GZ3C | Ilmu Bahan Pangan | 3 | ||
| 122GZ2C | Patofisiologi penyakit Menular | 2 | ||
| 123GZ3C | metabolisme energi dan gizi makro | 3 | ||
| 124GZ3C | penilaiaan status gizi | 3 | ||
| 125GZ3C | Dasar Kuliner | 3 | ||
| 126GZ2C | Gizi dalam daur kehidupan I | 2 | ||
| 4 | 127GZ3D | Analisis Zat Gizi Pangan | 3 | https://drive.google.com/drive/folders/1xPX6gcG131u6SFepr8eS2mYJrp8Gh3Vs?usp=drive_link |
| 128GZ2D | Patofisiologi penyakit tidak menular (PTM) | 2 | ||
| 129GZ2D | Gizi dalam daur kehidupan II | 2 | ||
| 130GZ3D | Metabolisme Gizi Mikro | 3 | ||
| 131GZ2D | Manajemen program gizi | 3 | ||
| 301GZ2D | Perkembangan Gizi Terkini | 2 | ||
| 202GZ3D | Kreasi Pangan | 3 | ||
| 302GZ3D | Gizi ibu dan anak | 3 | ||
| 132GZ3D | Penilaian konsumsi pangan | 3 | ||
| 5 | 133GZ2E | Metode penelitian kualitatif | 2 | https://drive.google.com/drive/folders/13IJdyeg1aksadD_N9xAvaSoo0B0oBuQX?usp=drive_link |
| 303GZ2E | Teknologi pangan dan gizi | 2 | ||
| 134GZ3E | Dietetika penyakit infeksi dan defisiensi | 3 | ||
| 304GZ2E | kewirausahaan pangan dan gizi | 2 | ||
| 203GZ2E | Manajemen pelayanan Makanan | 2 | ||
| 135GZ2E | Statistik Inferensial | 2 | ||
| 204GZ2E | Media Komunikasi Gizi | 2 | ||
| 305GZ2E | Analisis Kebijakan Gizi dan Pangan | 3 | ||
| 205GZ3E | Gizi Biomolekuler | 3 | ||
| 6 | 136GZ2F | Manajemen industri jasa pangan | 3 | https://drive.google.com/drive/folders/1hCwGETajc1tXGk41EVsbFzDsiqaqH2mh?usp=drive_link |
| 137GZ3F | Dietetika penyakit tidak menular | 3 | ||
| 138GZ2F | Bioetika | 2 | ||
| 139GZ2F | Metodologi penelitian kuantitatif | 2 | ||
| 140GZ2F | Konsultasi Gizi | 3 | ||
| 306GZ3F | Epidemiologi Gizi | 2 | ||
| 307GZ2F | Gizi dan Olahraga | 2 | ||
| 308GZ2F | Gizi Kesehatan Masyarakat | 2 | ||
| 7 | 306GZ3F | Magang Manjemen Industri jasa Pangan | 2 | https://drive.google.com/drive/folders/1jW9F_drsQuUCH1icfABhWSUbAC12gaoy?usp=drive_link |
| 206GZ3G | Magang Manajemen Pelayanan Makanan | 3 | ||
| 307GZ2F | Magang Dietetika | 4 | ||
| 308GZ2F | Magang Gizi Masyarakat | 3 | ||
| 8 | 207GZ4H | KKN | 4 | https://drive.google.com/drive/folders/1q2ZUCcRuOMv2ZqNN1NUkqM36Zq8Qheiq?usp=drive_link |
| 144GZ6H | Skripisi | 6 |